Le denim, ou sergé de Nîmes d’où il est originaire, est un tissu de coton à armure sergé ou twill. Cette matière très dense et solide est caractérisée par un motif en diagonal. Elle était utilisée à l’époque pour confectionner des vêtements ouvriers robustes et protecteurs.
Le sergé pouvait être unis en coton ou autre matières, ou mélangeant fils de trame écru et fils de chaîne teints au bleu de gênes, ou Blue Jean puis simplement JEAN.
DENIM et JEAN sont les matières typiques de la confection des pantalons et vestes en JEAN.